Установка гомогенизирующая вакуумного типа МГ-УГМ предназначена для эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких, вязких и пастообразных продуктов (плавленые сыры, термизированные творога, десерты, кремы, муссы, супы и соусы, подливы, творожные приготовления с творогом и зеленью, сладкие начинки, комбинированные масла, тесто, паштеты, кремы, мази, гели, лакокрасочные материалы и многие другие) Серийно выпускаемое оборудование Вакумный миксер - гомогенизатор МГ-УМГ (Заводские испытания) Принцип работы. Рабочая емкость вакуумной установки МГ-УМГ имеет рубашку для нагрева и охлаждения продукта и теплоизоляционный кожух. Для более полной выгрузки продукта чаша расположена на поворотных опорах с фиксатором. Для ускорения нагрева предусмотрено сопло впрыска острого пара непосредственно в продукт. Крышка легко Установки МГ-УМГ откидывается назад благодаря газонаполненным амортизаторам, установленным сзади, а в закрытом положении герметично фиксируется четырьмя зажимами. Для внесения компонентов внутрь чаши во время рабочего цикла на крышке расположена воронка. Выпускаемая продукция на установке МГ-УМГ. Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок. Масложировая - комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты. Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты. Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед. Безалкогольная - соки, нектары, напитки. Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты. Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели. Химическая - моющие средства,клеи, лаки, пНАСОСЫура, дезинфицирующие средства. Технические характеристики Наименование МГ-УГМ-60 МГ-УГМ-100 Геометрический объем, л 60 100 Рабочий объем, л 54 70 Частота врашения, об/мин мешалки 35 ротора 3000 Мощность привода, кВт мешалки 0,55 1,1 ротора 7,5 11 Температура нагрева продукта, °С 110 Давление в рабочем объеме чаши, МПа Размер твердых частиц после гомогенизации, не более, мкм 4 Параметры пара, подаваемого в рубашку Давление, МПа 0,3 Температура, °С 140 Расход, кг/час 40 ВИДЕОКЛИП Видеоклип о работе установки гомогенизирующей вакуумного типа МГ-УГМ Загрузить Оборудование для производства пищевых и технологических продуктов Варочный котел Сироповарочный котел Сироповарка Вакуумный котел Вакуумный реактор Диссольвер Жиротопка Плавитель жира Смеситель пьяная бочка Котел для варки Емкость для охлаждения Котел для варки сиропа Гомогенизатор Диспергатор Пищевой насос Пищевое оборудование Вакуумный миксер Вакуумный смеситель Вакуумный миксер гомогенизатор Колероварочный котел Вакуумно-выпарной аппарат Маслобойка Ленточный смеситель Барабанный смеситель Смеситель сыпучих Ферментер Биореактор Лопастной смеситель Двухроторный смеситель Ванна длительной пастеризации Ванна творожная Щнековый транспортер Шнековый насос Винтовой насос Диссольвер Вакуумно-выпарная установка Дражировочная машина Емкость из н\ж стали Теплообменник Автоклав Жироулови
