Оборудование для майонеза Вакуумная линия для майонеза автоматизированная Оборудование для вакуумной автоматизированной линии производства майонеза вакуумный реактор для майонеза эмульгатор для майонеза накопительная емкость для майонеза полуавтоматическое устройство запайки майонезаОборудование (линия) для майонеза 1000кг/час (автоматизированная вакуумная) Наименование кол-во 1 Вакуумный реактор. Вакуумная трехслойная емкость 1000л, с термоизоляцией, с рамной мешалкой со скребками, с рубашкой нагрева ТЭНы 45 кВт, Датчики ТСМ в продукт и в рубашку. Внутренний диаметр 860мм. На тензоопорах. Выгрузка через насос. Моющие головки, сильфоновые развязки продуктопроводов. Преобразователь давления (уровнемер) для защиты от перелива 1 2 Приемная воронка, для сухих рецептурных компонентов 1 3 Шкаф автоматики на весовое дозирование рецептурных компонентов. 1 4 Система подачи в реактор рецептурных компонентов, включая электрогидроклапаны на подачу масла, подготовленной эмульсии из эмульгатора, сухих рецептурных компонентов, электромагнитный клапан на подачу воды (компл) 1 5 Гомогенизатор РПГ-М 30 кВт с дв. Торц. уплотнением 1 6 Частотный преобразователь (ЕСЛИ НЕОБХОДИМ) для увеличения числа оборотов гомогенизатора с 2850 до 3200 об/мин и плавного пуска. 1 7 Эмульгатор 200л. Однослойная емкость, с быстроходным перемешивающим устройством фрезой 1 8 Накопитель 1000л. Однослойная герметичная емкость 1200л, с рамным перемешивающим устройством, преобразователь давления (уровнемер) для защиты от перелива 1 9 Обвязка, запорная арматура, включая управляемые электрогидроклапаны на перекачивание продукта 1 10 Насосы на выгрузку и перекачивание продукта 3 11 Пульт управления линией в полуавтоматическом режиме, с интерфейс-выходами для подключения в случае необходимости к управляющему компьютеру, включая таймеры, звуковую и световую сигнализацию, коммутацию с шкафом автоматики п.3, управление перемешивающими устройствами, гомогенизатором, насосами , частотный преобразователи для управления насосом при дозировании рецептурных компонентов из эмульгатора в реактор. Управление температурными режимами через 2-х канальный измеритель регулятор. Контроль наполнения емкостей от перелива с помощью одноканальных измерителей регуляторов и датчиков преобразователей давления 1 ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 10 Устройство весового дозирования в пластиковые ведра 1-5л, полуавтоматического типа, включая тензоплатформу, контроллер, частотный регулятор и электрогидроклапан для отсекания продукта. (Краткий принцип действия: На контроллере выбираете заранее введенный вес фасовки (5 каналов-весов), устанавливаете ведро на приемный столик, в ограничительную рамку, нажимаете кнопку «ПУСК», насос при этом работает постоянно (при закрытом клапане насос работает сам на себя через байпас), открывается нормально закрытый электрогидроклапан, идет дозирование продукта, по приближении к достижению заданного веса, частотный преобразователь замедляет обороты вращения электродвигателя насоса (почти до полной остановки)-
